Chili con Carne

Chili con Carne

Chili con Carne

El chili con carne se trata de una sopa espesa y muy picante. Los ingredientes principales son carne, el chile y frijoles rojos.
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Chili con Carne-IngredientesIngredientes:

500gr carne ternera picada.
400 gr de frijoles rojos.
400 gr tomate triturado.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
2 ají.
Hojas de cilantro fresco.
1 cdita de mantequilla.
1 cdita de comino en polvo.
1 cdita de orégano en polvo.
1 cdita de paprika un polvo.
1 cdita de salsa chili.


Pasos:

Chili con Carne-Paso1
1. Calienta una olla, agrega aceite de oliva y la mantequilla y sofríe el ajo, la cebolla y el ají picados.

Chili con Carne-Paso2
2. Agrega la carne picada. Mezcla y comienza a incorporar el comino, orégano, paprika, la salsa de chili. Sal pimienta al gusto.


Chili con Carne-Paso4
3. Deja que se cocine por unos 5 minutos y agrega lel tomate triturado.Cocina por 15 minutos con el fuego bajo, agrega algo de agua si es necesario.

Chili con Carne-Paso4
4.Agrega los frijoles rojos cocidos y mezclar bien. Deja cocinar tapado por 5 minutos.