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Snacks

  • Croquetas de mahones y sobrasada

    La sobrasada y el queso mahones son dos productos típicos de Baleares. La sobrasada se consume en tostadas o untada en pan. Yo he juntado estos dos ingredientes y he elaborado unas sabrosas croquetas.

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  • Salsa de pimientos del piquillo

    Esta salsa de pimientos del piquillo es una salsa sencilla y estupenda para acompañar cualquier plato de carne. Es muy común realizarla como salsa de los propios pimientos del piquillo rellenos.

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  • Empanadillas de Pollo

    Las empanadillas son una variante de las empanadas, las más típicas son las rellenas de atún y huevo duro con salsa de tomate. Yo he optado por variar un poco y las he rellenado de pollo y guisantes. La masa puede comprarse ya cocinada o si eres muy cocinillas puedes…

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  • Quelys o Galletas de Inca

    Las Quelis son unas galletas saladas también se conocen como galletes d’Inca, debido a su origen (la ciudad de Inca, en Mallorca). Os invito a probarlas, son un vicio!.

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  • Saquitos de setas y queso azul

    Una manera diferente de ofrecer unos aperitivos. Unos deliciosos saquitos de setas y queso azul que le gustarán a todos. Espero que os guste.

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  • Focaccia de tomate y aceitunas

    La focaccia es un pan de la cocina italiana, realizado principalmente con hierbas aromáticas como el romero o el orégano. Podemos encontrar muchas versiones diferentes, hoy os traigo la focaccia de tomate cherry y aceitunas negras. Espero que os guste.

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  • Caracolas de Jamón y Queso

    Hoy os traigo una receta muy sencilla pero muy resultona para cuando tienes invitados y como entrantes en tus fiestas, unas riquísimas Caracolas de hojaldre de Jamón y Queso aunque las podéis hacer con lo que queráis. Espero que os guste.

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  • Salsa Bechamel

    Hoy os traigo una salsa bechamel muy rica y fácil de preparar. Esta salsa es muy popular sobre todo en platos gratinados al horno. Sólo se necesitan tres ingredientes y un poco de paciencia para obtener una bechamel ligera y sin grumos. Espero que os guste.

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