Continuando con mi propósito de acercarme a un estilo de alimentación saludable, hoy os traigo unos Snacks echos con ciruelas, avellanas y coco. Son unas bolitas energéticas, que se preparan en 20 minutos y para las que no es necesario encender el horno. Estas deliciosas bolas de avellanas están complemente…
Desde que comencé a seguir la dieta paleo, unos de los primeros cambios que realicé en mi alimentación fue pasarme al consumo de leches vegetales. La leches vegetales además de riquísimas, son una fuente interminable de salud ya que aporta colesterol bueno, tienen calcio, potasio..y lo más importante es un…
Ya esta aquí San Valentín, y lo normal es celebrar este día con la pareja, pese a la creencia de muchos de que es un día comercial. Pero la celebración de este día se remonta al siglo III de Roma donde un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado por celebrar en…
¿Alguna vez has comido Pan de Espelta casero? La espelta es un cereal con alto contenido en fibra y vitamina B lo que facilita la digestión. Ahora que hemos comenzado el año nuevo, somos muchos los que nos hacemos buenos propósitos entre ellos el de comenzar a comer más sano.…
El curry verde de pollo tailandés es uno de los platos más famosos de la cocina tai, es un plato muy sencillo de hacer cuyo ingrediente principal es la pasta de curry, que la puedes comprar o hacer. Esta receta se puede hacer con pollo o también con gambas si…
Hay días en los que no hay mucho tiempo para cocinar o simplemente no apetece. Para esos días tenemos opciones muy ricas como este hojaldre relleno de espinacas, setas y queso. Una opción rápida y no por ello menos saludable, además es un plato muy vistoso con el que podrás…
La receta del flan de huevo casero es tan fácil que no hay excusas para no hacerla. Se necesitan solo tres ingredientes que seguro tienes en casa. El flan es un postre tradicional que suele gustar a todo el mundo por lo que es muy difícil no acertar con esta…
Si aún no tienes cena para navidad, te traigo un lomo de cerdo al horno con salsa de vino y ciruelas, con el que sorprenderás a tus acompañantes. Es una receta muy fácil de preparar, ideal para que se vaya cocinando mientras disfrutas de tus invitado con una buena copa…
Si aún no tienes postre para la cena de navidad, te traigo una propuesta riquisíma con la que seguro sorprenderás a tus invitados. Es una pannacotta de turrón de Jijona, muy fácil de hacer, solo necesitas 10 minutos. Es una forma diferente de comer turrón. Otra opción es hacer este postre…
Ya estamos a las puertas de la navidad, y nada mejor que celebrarlo haciendo nuestros propios nevaditos caseros. Su nombre se debe a que están cubierto por completo de azúcar glass. Los nevaditos son unos mantecados de pasta hojaldrada muy fáciles de hacer, la masa solo te llevará unos minutos.…
El pollo al Limón es sin duda unos de los clásicos de cualquier restaurante chino. Si sueles ir a restaurantes chinos, seguro que lo has pedido en más de una ocasión junto con un buen plato de arroz tres delicias. El pollo al Limón se suele presentar como una pieza…
El tiramisú es un postre de origen italiano que se monta por capas y donde el ingrediente principal es el queso mascarpone. Es un postre muy sencillo de hacer que no tiene ningún secreto, basta ir intercalando capas de bizcochos y crema y finalizar espolvoreando todo con cacao. El resultado…
Aunque los higos son una fruta de temporada, aun quedan algunos en los supermercados, así que he aprovechado para comprar unos cuantos y hacer unas riquísimas tartaletas de higos. Es una manera diferente de comer fruta y estas tartaletas de higos quedan muy ricas y son muy fáciles de hacer. Un…
Se acerca la noche más terrorífica del año, la noche de Halloween y para celebrarlo os traigo unos cupcakes red velvet sangrientos, perfectos para Halloween. La masa esta hecha con colorante que le da un aspecto de terciopelo rojo ideal para la ocasión. El glaseado es de queso crema y…