Esta es una receta rica, fácil y sana, para esos días que no tienes tiempo o no te apetece cocinar.
Pollo a la coca-cola
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INGREDIENTES
- 1 sobre de sopa de cebolla
- 1 lata de coca-cola
- 1 pollo troceado y limpio
- Pimienta negra
- Sal
INSTRUCCIONES
- Añadimos el aceite de oliva a una cacerola de barro.
- Incorporamos el pollo troceado a la cacerola.
- Expolvoreamos bien todo el pollo con pimienta negra.
- Añadimos sal al gusto.
- En un cuenco separado, añadimos el contenido de un
- sobre de sopa de cebolla y lo mezclamos con la coca-cola.
- Removemos bien la mezcla y reservamos.
- Ponemos a sofreir el pollo a fuego lento, removiendo
- para que no se pegue y se haga bien por todos los lados.
- Cuando el pollo empieza a dorarse, incorporamos la
- mezcla de la sopa y la coca-cola.
- Removemos para que se mezcle bien y tapamos.
- Dejamos a fuego lento por 15 minutos.
