Pollo a la coca-cola

Pollo a la coca-cola

28 agosto, 2017 0 comentario

Esta es una receta rica, fácil y sana, para esos días que no tienes tiempo o no te apetece cocinar.

Pollo a la coca-cola

INGREDIENTES

1 sobre de sopa de cebolla
1 lata de coca-cola
1 pollo troceado y limpio
Pimienta negra
Sal

ELABORACIÓN

  1. Añadimos el aceite de oliva a una cacerola de barro.
  2. Incorporamos el pollo troceado a la cacerola.
  3. Expolvoreamos bien todo el pollo con pimienta negra.
  4. Añadimos sal al gusto.
  5. En un cuenco separado, añadimos el contenido de un 
  6. sobre de sopa de cebolla y lo mezclamos con la coca-cola.
  7. Removemos bien la mezcla y reservamos.
  8. Ponemos a sofreir el pollo a fuego lento, removiendo 
  9. para que no se pegue y se haga bien por todos los lados.
  10. Cuando el pollo empieza a dorarse, incorporamos la 
  11. mezcla de la sopa y la coca-cola. 
  12. Removemos para que se mezcle bien y tapamos. 
  13. Dejamos a fuego lento por 15 minutos.

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