[vc_row][vc_column][vc_column_text]Un delicioso postre de chocolate y pistachos, es una receta del famoso chef Gordon Ransay. Es un postre ideal para verano, y es muy rápido y fácil de hacer.
Gluten-free
El semifrío es un tipo de postre semi helado, ideal para estos días de tanto calor, se pueden hacer de muchos sabores, yo he elegido una receta de semifrío de moras.
El gató es un pastel típico mallorquín donde el ingrediente principal es la almendra. El gató se puede comer solo o acompañado de helado si es en verano y de chocolate caliente en invierno, cualquiera de las dos formas está riquísima.
El Bacalao al pil-pil es un plato español típico de la cocina vasca elaborado solo con cuatro ingredientes: bacalao, aceite de oliva, ajos y guindillas.
El chili con carne se trata de una sopa espesa y muy picante. Los ingredientes principales son carne, el chile y frijoles rojos. Espero que os guste.
Hoy les traigo una receta de pescado, un rape al curry verde. La receta es de Bruno Oteiza y esta publicada en la web de hogarmania. Hay ingredientes que no los he puesto porque no tenía, y he cambiado otros, pero la receta me ha quedado buenísima. Os animo a que…
Si la primera publicación fue una receta de mi tierra, la siguiente tiene que ser del lugar que es ya mi segunda casa. La gastronomía de Mallorca es muy extensa y variada, hoy os quiero compartir la quizás sea mi receta mallorquina favorita, unas sepias a la mallorquina o pica-pica…